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临近开学，小神兽们即将返园。幼儿园开学后，孩子们生活得怎么样，想必这是许多家长格外关注的。
孩子们一天怎么吃？
一年365天营养膳食怎么搭配？
在幼儿园的餐饮日程里，
孩子们的营养摄入究竟有了哪些进步？
家长们对幼儿园的餐饮是否满意？
……
这些家长关注的，也是艾毅用心的。
“吃”这件事，虽然日常，却是艾毅幼儿园花费心思最多的工作事项之一。
依托于营养学理论和餐饮管理系统，艾毅幼儿园的饮食设计主要为幼儿提供：
全面、均衡的营养摄入
帮助形成规律、专注、良好的饮食习惯
避免偏食、挑食习惯的形成
增进对食物的了解和喜爱
或许，这些数据可以帮你更好地了解艾毅的饮食：
除此之外，还有很多细节希望和你一起分享：
爱上吃饭
以孩子为中心的饮食体系
偏食、挑食、食谱单调、孩子对饭菜提不起兴趣……
这些家长们头疼的吃饭“老大难”，在艾毅幼儿园完全不用担心。
所有这些问题，在学龄前阶段都可以通过餐饮管理巧妙地解决。
艾毅要做的，是搭建一个以孩子为中心、围绕孩子需求创设的餐饮体系。它一定是：充分尊重孩子的体验、及时吸取孩子、家长们的想法和意见，并不断更新、创新的。
让孩子爱上吃饭，是一个看似简单却不容易实现的“小目标”。
在艾毅幼儿园，一年365天，甚至一天当中的每一餐，都不同。
为此，艾毅厨师们每月、每季度、每年都要在食谱规划上下功夫。除了由营养专家合理安排每餐的营养配比之外，他们考虑的更多还是，怎么做食物才能有趣、有变化、让孩子喜爱吃。
孩子不爱吃蔬菜，就想办法把蔬菜榨汁揉面，做出颜色丰富、造型可爱的面食；
颜色鲜亮的蔬菜搭配鲜美的水果做成的果蔬汁，酸酸甜甜，有营养孩子喜欢喝。
孩子的主食进食量，也是令家长特别头疼的。经艾毅营养师和厨师们的分析，孩子不爱吃主食，很大程度上也归因于单调的面食种类、面食形态和颜色对孩子缺乏的视觉、味觉吸引力。
创新食谱计划实施后，孩子们每天都能尝到不一样的菜谱，面食的种类更是增加了2-3倍，很明显的，孩子们更愿意吃了。
数据会说话。经艾毅营养专家测算，改善后的食谱，有效地提高了孩子们对食物的兴趣和热情，并在进食量上有了明显的数据提升。数据显示，现在，艾毅儿童的平均主食进食量已经从之前的43g/人/天提高到50g/人/天。
老师、家长共同参与
有温度的学校餐饮管理计划
孩子们的餐谱如何安排、食材供应是否安心、每一餐的味道与质量、孩子们是否愿意吃……
这些家长关心的问题，每一个都是艾毅的课题。
为此，艾毅幼儿园每个校园都设有儿童膳食管理委员会。这个完全由家长代表组成的委员会，每月一次参与学校餐饮会议，代表家长群体了解学校上个月餐饮管理状况、孩子进食状况、未来的餐饮安排，并提出改进建议。
这个交流平台是平等、公开、充分的。
家长们甚至可以推荐自己认为值得推广的家庭菜谱，并有机会被学校采纳。
此外，他们还会了解学校食材供应商的详细情况，并有机会参与学校安排的供应商访问活动，详细了解供应商的专业资质和食材加工环境。
吃得好不好，来孩子们的吃饭现场看看便一目了然。
为此，艾毅幼儿园设立“陪餐”制度。每天、每个班级都有一名行政老师和孩子一起吃饭，品尝孩子每一餐的口感、味道、营养搭配、了解孩子们的餐饮反馈。同样的，每天，每个校园最多可以接受四名家长的陪餐，随时接受家长走进校园，了解孩子们的一粥一饭。
餐餐留样，更不必说。校园除了要做好本园的餐饮管理，还要接受总部健康组的监督。
家长说，在艾毅，除了孩子们的饭食暖暖的，更热乎的，还有幼儿园对孩子在细节里注入的爱。
看看家长怎么说
北京三里屯校园家长
这所校园给孩子提供的餐品，让我们非常放心，已经成为孩子每天在校园里最期待的事情之一。
天津生态城实验幼儿园家长
学校现在的面点花样挺多的，孩子还挺期待的，饭量也比以前大了，回家也不说饿了。
宁波汇豪幼儿园家长
我家孩子常说的话就是，妈妈，你做的饭没有我们幼儿园的好吃。
吃这件小事，看似简单日常，却在艾毅的校园管理工作中有着特别重要的位置。
每一餐的温度，也是艾毅的温度。而艾毅所希望的，就是在每一个家庭所能感知的细节里，注入关爱、专业和专注。
只为做好每一餐，在一粥一饭里，给孩子家般温暖。
临近开学，小神兽们即将返园。幼儿园开学后，孩子们生活得怎么样，想必这是许多家长格外关注的。
孩子们一天怎么吃？
一年365天营养膳食怎么搭配？
在幼儿园的餐饮日程里，
孩子们的营养摄入究竟有了哪些进步？
家长们对幼儿园的餐饮是否满意？
……
这些家长关注的，也是艾毅用心的。
“吃”这件事，虽然日常，却是艾毅幼儿园花费心思最多的工作事项之一。
依托于营养学理论和餐饮管理系统，艾毅幼儿园的饮食设计主要为幼儿提供：
全面、均衡的营养摄入
帮助形成规律、专注、良好的饮食习惯
避免偏食、挑食习惯的形成
增进对食物的了解和喜爱
或许，这些数据可以帮你更好地了解艾毅的饮食：
除此之外，还有很多细节希望和你一起分享：
爱上吃饭
以孩子为中心的饮食体系
偏食、挑食、食谱单调、孩子对饭菜提不起兴趣……
这些家长们头疼的吃饭“老大难”，在艾毅幼儿园完全不用担心。
所有这些问题，在学龄前阶段都可以通过餐饮管理巧妙地解决。
艾毅要做的，是搭建一个以孩子为中心、围绕孩子需求创设的餐饮体系。它一定是：充分尊重孩子的体验、及时吸取孩子、家长们的想法和意见，并不断更新、创新的。
让孩子爱上吃饭，是一个看似简单却不容易实现的“小目标”。
在艾毅幼儿园，一年365天，甚至一天当中的每一餐，都不同。
为此，艾毅厨师们每月、每季度、每年都要在食谱规划上下功夫。除了由营养专家合理安排每餐的营养配比之外，他们考虑的更多还是，怎么做食物才能有趣、有变化、让孩子喜爱吃。
孩子不爱吃蔬菜，就想办法把蔬菜榨汁揉面，做出颜色丰富、造型可爱的面食；
颜色鲜亮的蔬菜搭配鲜美的水果做成的果蔬汁，酸酸甜甜，有营养孩子喜欢喝。
孩子的主食进食量，也是令家长特别头疼的。经艾毅营养师和厨师们的分析，孩子不爱吃主食，很大程度上也归因于单调的面食种类、面食形态和颜色对孩子缺乏的视觉、味觉吸引力。
创新食谱计划实施后，孩子们每天都能尝到不一样的菜谱，面食的种类更是增加了2-3倍，很明显的，孩子们更愿意吃了。
数据会说话。经艾毅营养专家测算，改善后的食谱，有效地提高了孩子们对食物的兴趣和热情，并在进食量上有了明显的数据提升。数据显示，现在，艾毅儿童的平均主食进食量已经从之前的43g/人/天提高到50g/人/天。
老师、家长共同参与
有温度的学校餐饮管理计划
孩子们的餐谱如何安排、食材供应是否安心、每一餐的味道与质量、孩子们是否愿意吃……
这些家长关心的问题，每一个都是艾毅的课题。
为此，艾毅幼儿园每个校园都设有儿童膳食管理委员会。这个完全由家长代表组成的委员会，每月一次参与学校餐饮会议，代表家长群体了解学校上个月餐饮管理状况、孩子进食状况、未来的餐饮安排，并提出改进建议。
这个交流平台是平等、公开、充分的。
家长们甚至可以推荐自己认为值得推广的家庭菜谱，并有机会被学校采纳。
此外，他们还会了解学校食材供应商的详细情况，并有机会参与学校安排的供应商访问活动，详细了解供应商的专业资质和食材加工环境。
吃得好不好，来孩子们的吃饭现场看看便一目了然。
为此，艾毅幼儿园设立“陪餐”制度。每天、每个班级都有一名行政老师和孩子一起吃饭，品尝孩子每一餐的口感、味道、营养搭配、了解孩子们的餐饮反馈。同样的，每天，每个校园最多可以接受四名家长的陪餐，随时接受家长走进校园，了解孩子们的一粥一饭。
餐餐留样，更不必说。校园除了要做好本园的餐饮管理，还要接受总部健康组的监督。
家长说，在艾毅，除了孩子们的饭食暖暖的，更热乎的，还有幼儿园对孩子在细节里注入的爱。
看看家长怎么说
北京三里屯校园家长
这所校园给孩子提供的餐品，让我们非常放心，已经成为孩子每天在校园里最期待的事情之一。
天津生态城实验幼儿园家长
学校现在的面点花样挺多的，孩子还挺期待的，饭量也比以前大了，回家也不说饿了。
宁波汇豪幼儿园家长
我家孩子常说的话就是，妈妈，你做的饭没有我们幼儿园的好吃。
吃这件小事，看似简单日常，却在艾毅的校园管理工作中有着特别重要的位置。
每一餐的温度，也是艾毅的温度。而艾毅所希望的，就是在每一个家庭所能感知的细节里，注入关爱、专业和专注。
只为做好每一餐，在一粥一饭里，给孩子家般温暖。
